بوابة الكيميائين
اهلا بكم

بوابة الكيميائين

دراسة عامة للكيمياء وبعض العلوم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
الكيمياء علم وثقافة وفن وابداع
قلب مفعم بالحب والاحساس والصداقة البريئة ويدعو بالخير لكل الاصدقاء ويدعو من رب العالمين ان تدوم الصداقة والحب والبركة والخير للجميع وكل عام وانتوا بالف حب.ا.علي

شاطر | 
 

 الألدهيدات والكيتونات Aldehydes & Ketones

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Alya'a Jabbar



المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 05/03/2013

مُساهمةموضوع: الألدهيدات والكيتونات Aldehydes & Ketones   الجمعة مارس 08, 2013 5:09 pm

تتميز الالدهيدات والكيتونات بوجود مجموعة الكربونيل (C=O) في جزيئاتها فهي مركبات واسعة الانتشار في الطبيعة حيث توجد في الكربوهيدرات وبعض الهورمونات.
الألدهيدات : تتصل فيها مجموعة الكربونيل بذرة هيدروجين واحدة على الاقل
الكيتونات : تتصل فيها مجموعة الكربونيل بذرتيكاربون وتعرف بمجموعة الكيتون

من اشهر الالدهيدات والكيتونات هي (فورمألدهايد،أسيتألدهيد،بنزألدهيد،أسيتون)

التصنيف
تصنيف الألدهيدات : تصنف الألدهيدات على حسب المجموعة العضوية المرتبطة بمجموعة الفورميل الى ثلاثة انواع هي :-
1-ألدهيدات أليفاتية مشبعة : تكون فيها المجموعة العضوية عبارة عن هيدروكاربون مشبع مثل Propionaldehyde ،Acetaldehyde
2-ألدهيدات أليفاتية غير مشبعة : تكون المجموعة العضوية عبارة عن هيدروآربون غير مشبع مثل Acrolein
3-ألدهيدات أروماتية : تتصل فيها مجموعة الفورميل بحلقة phenyl مثل 3,4-Dihydroxy benzaldehyde
تصنيف الكيتونات : يمكن أن تصنف الكيتونات مثل تصنيف الألدهيدات إلى :-
كيتونات أليفاتية مشبعة أوغير مشبعة ( حلقية أو غير حلقية ) أو كيتونات أروماتية

تحضير الألدهيدات والكيتونات
تعتبر أكسدة الكحولات من أهم الطرق المستعملة في تحضير الألدهيدات والكيتونات

ان قطبية مجموعة الكربونيل تجعل الالدهيات والكيتونات مركبات عالية القطبية وبالتالي يكون لها درجات غليان اعلى من درجة غليان الهيدروكربونات والايثرات المقابلة لها بالوزن الجزيئي ولكنها اقل من درجات غليان الكحولات المقابلة لها بالوزن الجزيئي نظرا لعدم مقدرتها على تكوين الاواصر الهيدروجينية بين جزيئاتها .
تذوب الألدهيدات والكيتونات منخفضة الوزن الجزيئي في الماء بدرجة عالية وذلك لمقدرتها على تكوين اصرة هيدروجينية مع ذرة الهيدروجين في جزئ الماء وتقل الذوبانية بزيادة الوزن الجزيئي لجزئ الألدهيد او الكيتون .جميع الالدهيدات والكيتونات تكون سوائل عند درجة حرارة الغرفة ما عدا الفورمالديهايد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الألدهيدات والكيتونات Aldehydes & Ketones
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بوابة الكيميائين :: الكيمياء العامة :: كيمياء العضوية-
انتقل الى: